Maca Polvo 450 Grs.
Descripción
Formato corresponde a 450 gramos. Imágen referencial.
La Maca (lepidium meyenii) es un tubérculo andino que crece a alturas extraordinarias en Perú. Allí, las raíces de la maca son seleccionadas cuidadosamente y deshidratadas, manteniendo sus cualidades nutricionales, con altos niveles de hierro, durante varios años de almacenaje.
Al ser un superalimento, la Maca puede ser utilizada en grandes cantidades en comparación a otras hierbas medicinales, sin producir efectos secundarios adversos. La Maca en Polvo Nutrigood se puede incluir en batidos, té, café, leches vegetales, yogurt, productos horneados, postres, dulces, ensaladas, aliños, jaleas, sopas y otros, actuando como un emulsionante que permite mezclar de mejor manera aceites o grasas con almidones y azúcares, obteniendo mejores texturas y sabores.
La Maca se compone aproximadamente por un 59% de carbohidratos, 10% de proteína, 8 % de fibra y 2% de lípidos. La maca es rica en calcio, magnesio, fósforo, potasio, azufre, sodio, fierro y contiene oligoelementos como zinc, yodo, cobre, selenio bismuto, manganeso y silicio. Además es rica en vitaminas B1, B2, C y E.
